🌲 Arvenküche – Tradition trifft Innovation

Seit über 20 Jahren integriert das Emshorn-Team die Arve in ihre Küche. Die Arve, auch als „Königin der Alpen“ bekannt, wächst im hauseigenen Garten und verleiht den Gerichten ein unverwechselbares Aroma. Besonders hervorzuheben ist der „Arven-Eringer Burger“, oder die Arven-Cholera, aber auch die "Käseschnitte Emshorn", ein 3-Generationen-Gericht, das die kulinarische Tradition des Hauses widerspiegelt. Weitere Spezialitäten umfassen Franziskas Rösti, Herbert’s Älplermakkaroni und das Walliser Schnitzel. Ein eigens hergestellter Arven-Likör rundet das Angebot ab