Renata's Gemüsesuppe
Wärmend, mit frischen Kräutern und viel Gemüse.
Eringer-.Arvenburger
Zartes Eringerfleisch (Rind), Speck, Zwiebeln , dazu unsere aromatische Arvensauce, Tomaten, Salat und Walliser Pommes Frites.
Haferbratlinge mit scharfer Zwetschgensauce
Unsere vegane Alpen-Variante – knusprig, würzig und mit einer fruchtig-scharfen Sauce.
Rindsentrecôte mit Roggenbrot-Arvenkruste
Saftiges Fleisch mit einer einmaligen Kruste aus Roggenbrot und Arven, begleitet von Pommes Frites und Gemüse – ein Teller für echte Geniesser.
Arven Cholera
Herzhaft, kreativ und typisch Emshorn – mit Kartoffeln, Lauch, Äpfel Käse nach Wahl und Arvennadeln.
Hüra güot - Das Walliser Eis
Dieses Eis widerspiegelt das Wallis und seine Delikatessen. Roggenbrot, Aprikosen und Arven.
Arven-Troimli
Klassisches Vanilleeis, aber mit Emshorn-Twist – mit hausgemachtem Arven-Likör.
Diese Gerichte zeigen, wofür wir stehen:
Regionale Zutaten, kreative Ideen, viel Handarbeit und ein Hauch Arve.Viele Gäste entdecken ihr Lieblingsgericht und kommen genau dafür wieder nach Oberems.
